Flaherty – Ocoa (Aconcagua Costa)

Proveniente de los viñedos costeros de Ocoa, en Aconcagua Costa, Flaherty Ocoa destaca por su frescura, complejidad aromática y una expresión más vibrante del terroir. Influenciado por las brisas frías del Pacífico y suelos de origen granítico, este ensamblaje combina variedades que resaltan mineralidad, elegancia y tensión. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican de forma cuidadosa para preservar la identidad del clima costero y su carácter distintivo.

A la vista presenta un color rojo rubí brillante. En nariz ofrece aromas a fruta roja fresca, frutillas, guindas, flores violetas, hierbas silvestres y un toque salino característico de los vinos costeros. La madera aporta matices sutiles de vainilla y tostado fino. En boca es fresco, jugoso y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez y sabores que combinan frutos rojos, especias y una mineralidad marcada. Su final es elegante, largo y refrescante.

Un vino perfecto para acompañar pescados grasos, carnes blancas, pastas, charcutería fina y preparaciones con hierbas frescas. Un ensamble costero sofisticado, muy gastronómico y lleno de carácter.