Ensamblaje Carménère & Cabernet Sauvignon - Algorta

Proveniente del Valle de Rapel, este ensamblaje de Algorta combina la fuerza estructural del Cabernet Sauvignon con la suavidad especiada del Carménère, creando un vino equilibrado, elegante y profundamente expresivo. Las uvas seleccionadas provienen de viñedos de clima templado que permiten una maduración lenta, otorgando intensidad de fruta, taninos maduros y una complejidad natural que se ve potenciada por su crianza en barricas de roble.

A la vista muestra un rojo rubí profundo con matices granate. En nariz se despliega una armoniosa mezcla de aromas: cassis, ciruelas maduras y moras negras provenientes del Cabernet, junto a notas de pimiento rojo asado, especias suaves y un toque herbal característico del Carménère. La madera aporta sutiles matices de vainilla, cacao y tostado fino, perfectamente integrados.

En boca es redondo, sedoso y de buena estructura. Los taninos del Cabernet dan firmeza y longitud, mientras el Carménère aporta suavidad, jugosidad y un carácter especiado muy agradable. Su acidez equilibrada sostiene sabores de fruta negra madura, chocolate amargo y especias delicadas. El final es persistente, cálido y elegante, dejando una sensación placentera y envolvente.

Un ensamblaje versátil y refinado, ideal para acompañar carnes rojas, cerdo, pastas con salsas intensas, platos chilenos sabrosos y quesos semiduros. Un vino perfecto para compartir en ocasiones especiales o para disfrutar una copa tranquila al final del día.